직영 정육백화점, 축산가공유통, 건강한 먹을거리까지 한곳서 해결
한우 돼지고기 등 축산가공품 시중 20~30%이상 저렴하게 판매
한우 돼지고기 등 축산가공품 시중 20~30%이상 저렴하게 판매
부산 경남전역을 아우를 국내 최대 축산물 생산가공 유통전문기업이 서부산권에 입점, 성황리에 운영중이다. 바로 지난 30년여간 지역사회에서 선진 축산유통기업문화를 선도해 온 (주)국제식품 (회장 정창교·사진).
삼락동 신사옥시대를 연 지난 8월 오픈 후 연일 고객들로 발길이 끊이지 않고 있는 이곳은 국내외 모든 축산가공품을 한곳에서 비교 구매할 수 있는 대형정육백화점과, 교육 체험장, 가공과 유통시스템을 갖추고 있다.
특히 본사 직영체제로 운영되고 있는 한우숯불구이전문점 '초원농원'도 입점, 이곳 서부산 일대 직장인들에게 쇼핑과 식사공간으로 인기를 끌고 있다. “건강하고 깨끗한 푸드, 건강하고 깨끗한 기업을 슬로건으로 식문화의 건강한 미래를 열어가겠다” 는 정창교 회장은 “위기도 기회로 전환, 업계 선두주자가 되고자 늘 먼저 계획하고 실천해 온 도전과 실험정신이 지금의 국제식품을 있게 했다” 며 “국제식품의 새로운 도약과 비전의 꿈이 이곳에서 다시 시작될 수 있도록 앞으로도 더 나은 고객만족을 위해 최선을 다하겠다.” 고 밝혔다.
지난 1979년 양산서 소규모 식품업체로 출발한 국제식품은 20년여전 주식회사 국제식품으로 상호를 변경하고, 발빠른 도약을 해왔다. 불과 20년도 채 못돼 국내 최대 축산물 유통가공회사로 성장한 (주)국제식품은 그동안 철저한 위생 및 품질관리를 통해 소비자의 요구에 부응해왔다.
“농장에서 식탁까지” 원스톱 체제를 구축, 질좋은 국산축산물을 소비자들이 보다 저렴하게 구입할 수 있도록 서비스를 제공해, 소비자들로부터 좋은 반응을 얻기도. 이번 삼락동 대형 유통거점마련은 보다 체계적인 첨단 시스템을 갖추고 학교급식 등 대기업 유통회사에 식자재 납품을 원활하게 하기 위한 앞선 투자. “서울경기지역 대표적 축산물가공 유통전문기업을 벤치마킹해보니, 깨끗하고 체계적인 시스템을 갖추고 급식 및 식자재 시장을 독점하다시피하는 모습을 보고 많은 도전을 받았다” 는 정회장은 “영남권 특히 부산지역에도 이같은 시설이 필요함을 인식, 서울경기지역보다 더 나은 환경과 시스템을 갖추고 고객편의를 제공해야겠다" 는 생각이 절실했다고 말한다.
“농장에서 식탁까지” 원스톱 체제를 구축, 질좋은 국산축산물을 소비자들이 보다 저렴하게 구입할 수 있도록 서비스를 제공해, 소비자들로부터 좋은 반응을 얻기도. 이번 삼락동 대형 유통거점마련은 보다 체계적인 첨단 시스템을 갖추고 학교급식 등 대기업 유통회사에 식자재 납품을 원활하게 하기 위한 앞선 투자. “서울경기지역 대표적 축산물가공 유통전문기업을 벤치마킹해보니, 깨끗하고 체계적인 시스템을 갖추고 급식 및 식자재 시장을 독점하다시피하는 모습을 보고 많은 도전을 받았다” 는 정회장은 “영남권 특히 부산지역에도 이같은 시설이 필요함을 인식, 서울경기지역보다 더 나은 환경과 시스템을 갖추고 고객편의를 제공해야겠다" 는 생각이 절실했다고 말한다.
뿐만아니라 최근 사회문제가 되어 온 학교 급식의 질을 보다 향상시키고 안정된 단가에서 원활한 공급은 물론, 보다 안전하고 위생적인 식재료 공급을 원칙으로 건강사회를 구현하겠다는 의지도 담겨 있다고 설명했다.
직영체제와 원스톱 체제를 통해 이익을 고객에게 환원해온 국제식품은 그동안 내실을 기해 온 만큼 이제 외적인 부문에도 눈돌려 고객만족감을 충족시켜줄 수 있는 서비스 제공이 필요함을 인식한것. 업체 운영을 하면서 그만큼 비쥬얼한 효과의 중요성을 새삼 느꼈기 때문이다.
무엇보다 (주)국제식품 산하 (주)삼세, (주)호광유통 등 4곳의 한우전문 외식문화공간 초원농원과 6곳의 정육백화점, 축산물 종합처리 전문기업 등 단체급식과 식자재유통에 이르기까지 모든 회사를 직영체제로 운영하고 있는 것도 특징. 복잡한 과정을 거치지 않고 소비자에게 공급하는 유통경로의 단순화는 최고의 신선도유지와 비용절감 효과에도 기여 해 온게 고객만족도의 비결이다.
사상지역 새로운 랜드마크로 부상하고 있는 신축 국제식품 삼락본점은 백양터널 진입 강변로에 자리잡은 지하 1층 지상 6층 연면적 7.685.74m² 규모의 건물. 오피스와 공장의 개념을 동시에 담고 있으면서도 예술성이 가미된 독특한 건축미가 돋보인다.
특히 내부의 공기를 외부로 순환시켜 미세먼지의 량을 줄이는 등 내부의 온도를 균일하게 유지시켜주는 공기순환시스템으로 청결을 유지하는 최첨단 공조시스템을 자랑한다. 또한 지하 메인 중앙통제실에서 모든 작업장 및 냉장 냉동실, 냉장 냉동평대의 온도 컨트롤이 가능하고 현장 밖에서도 실시간 확인이 가능한 제어시스템 가동과 초소형 이물까지도 완벽 제어가 가능한 금속검출기를 거쳐, 보다 안전할 뿐 아니라, 전산화를 통해 완벽한 생산 입·출고 재고관리가 용이한 첨단 물류시스템을 갖추고 있다.1층 축산물 유통매장에는 축산물 단일품목으로는 전국 최대 규모의 정육백화점과 제품가공 실, 2층엔 철저한 HACCP체제로 관리되고 있는 위생적인 단체급식 작업장과 교육장, 3층엔 명품 한우전문점 ‘초원농원’, 4층엔 고객감동 실천의 따뜻한 기업 마인드가 녹아있는 사무동과 문화공간 타워갤러리가 마련돼 있다. 특히 2층 작업장은 학교 및 단체급식을 위한 작업시설로 실시간 작업환경과 과정을 눈으로 직접 확인할 수 있으며, 견학 및 현장학습을 위해 견학예약도 받는다.
정창교 (주)국제식품 회장은 "사상지역 일대에 기업이 몰리고 사람이 찾아오며, 문화가 뿌리 내리는데 국제식품이 일조할 계획" 이라며 "지역경제에 신선한 활력이 되고 싶다" 고 말했다.
유정은 기자
[2010년 11월 15일 13호 8면]
