한국폴리텍대학 동부산캠퍼스는 지난 21일 여성재취업과정(아동요리지도자) 입학식을 진행했다.
이번 과정은 경력단절여성 등 여성 구직자들의 직무 역량을 높이고, 아동 대상 요리 교육 분야에서의 전문 인력을 양성하기 위해 마련됐다. 교육은 실무 중심의 커리큘럼을 통해 아동요리 이론 및 실습, 위생 및 안전 교육, 교수법 등 현장에서 즉시 활용 가능한 내용으로 구성돼 있다.
이번 교육은 만 15세 이상 실업여성 및 영세자영업자를 대상으로 4월 21일부터 7월 3일까지 약 3개월 과정으로 교육이 진행되며 아동심리 이해, 아동발달 단계별 실무 요리를 통해 역량을 향상시켜 해당 분야의 전문가가 되어 활동할 계획이다.
이창열 학장은 “이번 과정을 통해 수강생들이 아동요리지도자로서의 전문성을 갖추고 성공적으로 재취업할 수 있도록 적극 지원할 예정이다. 다시 한번 진심으로 환영한다”고 전했다.
유시윤 기자
